週末飯日記


.07 2020 飯日記 comment(4) trackback(0)

ただただ週末に食べたものを載せるだけの日記。今週も。



金曜日、兄さん誕生日当日の夕食は、

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本人のリクエストでチャーシュー!
(盛りと切り方が雑なのは見て見ぬフリでお願いします)
兄さん、最近チャーシュー丼が大好物。



翌日は学校のお弁当に、

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残ったチャーシューとレタスのサンドイッチ。それと、ベーコンきゅうり。
(入れるタッパー失敗して一度取り出したら崩れ気味になったのも見て見ぬフリで)



更に残ったチャーシューは、あっちゅんが大好きなマルちゃん正麺にたっぷり入れて、

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チャーシュー麺!
(チャーシュー全然みえないけど残り全部いれてたから結構たっぷり入ってたはず)

ビバチャーシュー、万能で素晴らしいワ



母は久々の、

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ハムきゅうりサンド。やっぱりウマー



それから、またもリュウジレシピ、



これに、スーパーで30%オフだったイカそうめんを加え、

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最強のご飯泥棒にバージョンアップ

いやもう、美味くないわけないよねー
美味過ぎるよねーーー
味の素は和風顆粒だしで代用。リュウジレシピのためにそろそろ味の素買っちゃうかな…


それから、会社で「十勝こがね」という品種のじゃがいもをたくさん頂いたので、

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スコップコロッケに。
(ほんとは普通に揚げようと思ってたけど面倒になって挫折)

これ、めっちゃ美味しかった!!!お芋はねっとりとほくほくの中間
子どもたちは揚げた方がいいって言ってたけどね。
そこはジェネレーションによる嗜好や胃の具合のギャップってやつだな。
(あとはコロッケ作りがどんなに面倒かを知らないヤツらの言い分だ!)



翌日は残り…ではなく、

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近所で買ったコロッケでコロッケサンド。と、兄さんのお弁当用スパムおにぎりの残りをあっちゅんと母でわけっこ。

あっちゅん、コロッケサンドを甚く気にいる。(もともとコロッケ好き)
またコロッケ買ってきて作ろう!



そして週末飯の〆は、

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兄さんの大会勝ち抜け祝いで、リクエストの宅配ピザ。
母とあっちゅんが学校バスケ終わって帰ったのと、兄さんが大会から帰ってきた時間がほぼ同時刻、この日はうっかり家のことを何もやらずに出てしまってたのでバタバタだったのもあってね。

主役が絶対これが食べたい!と頼んだパイナップルが乗ったハワイアンピザ、Lサイズのビックリの大きさよ…
しかも生地を食べ応えあるパンっぽいのを選んじゃったもんだから食べきれず、残りは冷凍することに。
あっちゅんは大好物のミートソースパスタ。
母はガーリックシュリンプピザ。これめっちゃウマイ!
それにしてもここの宅配ピザはほんと高い…クーポン使ってもめっちゃ高くつく…誕生日がラーメンで思いのほか安く済んだからリクエストに応えたけれども。


そんなこんなの週末ゴハンでござんしたー



ree
そうなのよね~。
スコップコロッケはうちは娘に不評なのよ。
お腹に入れば同じなのに。

でもね、娘がずーーーっと拒否してたコロッケサンドをこの前初めて挑戦したの。
そしたらおいしくてびっくりしたって(笑)。
日本でまた食べれるものが増えたって喜んでたわ。
お総菜パンが全部嫌いだったからさ~。
2020.10.08
怪人
スコップコロッケ、初めて聞いた!
巻かないロールキャベツとかおにぎらずとか、最近こういうの多いよね。今度作ってみようっと。
チャーシュー、一粒で何度も美味しいですな。
2020.10.08
ふうりんちゃ
>reeさん

ね、パン粉の上からオイルはかけてるし、そこまで違わないと思うのに…

おお、コロッケサンド、ニコちゃんも気に入ったかー♡
次男坊もまったく一緒でお惣菜パンほとんど食べない。この時も最初は要らないって言ってたけど、嫌いなものは入ってないので試しに食べてみたら美味しかった、って具合です。ほーんと食べず嫌いが多いからなー。人生もったいない!
2020.10.08
ふうりんちゃ
>怪人さん

うんうん、やっぱ時代は手抜き優先でっせ( ̄▽ ̄)
チャーシュー、ほんとデキるヤツ♡
2020.10.08

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