週末&週明け飯日記


.27 2021 兄弟日々録 comment(6) trackback(0)

今回もだだーっと。

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兄さん大好物、赤魚の煮付けー

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フツーのチキンカレーー
(バーモンド甘口+母はコレを)

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リュウジ【究極の鶏胸唐揚げ】ー

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カレーを作ったら、カレーうどんが食べたい男。
(ちなみに母はこの後、2日間朝昼カレーを食べ続けたよ)

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週明け、子どもたちリクエストのハンバーグー
月曜から頑張った母!!!
ソースは別盛り、奥はあっちゅんのチーズ乗せ。

週明けだったけど思わず撮っといた






オマケ。

夜に胸肉唐揚げ揚げる予定だった日のオヤツ、
どーせ油を使うならと、

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ドーナツ揚げたったワ

ホットケーキミックス+木綿豆腐+マヨネーズ少し。きび砂糖まぶし。
外側サックサク、内側ふわっふわ。
揚げたては控えめに言っても最高だったワー
(この倍量できあがったけど、ほぼ兄さんに食い尽くされた。ちなみに豆腐感もマヨ感も一切なし。)

休日、夜に揚げ物予定の日にまた作ろ



怪人
うわ~うわ~美味しそう!!
最近食欲戻ってきたところに飯テロかーーーっ!
ドーナツにマヨネーズ入れるの??豆腐はなんとなくイメージで来てもマヨって・・・でも隠し味的に美味しさ倍増するんだろうな~
2021.04.28
ree
へぇ~マヨ感なしなんだ?
私がドーナツ食べないんで作ろうと思った事すらない。

カレー作ったらカレーうどんを翌日のランチよね。
2021.04.28
煮魚なんてもう10年以上食べてない〜。美味しそうすぎて拡大してマジマジみちゃったわw 今日うちもカレーだったよ。お店からトンカツくすねてきてカツカレー。(カロリー爆弾な上みんなお変わりしたからカレーうどんは出来ない)
ドーナツなんて自分で揚げたことないわ!お料理上手の優しいお母さんでボーイズは幸せよね。マヨ豆腐入りって不思議ー♡
2021.04.28
ふうりんちゃ
>怪人さん

うふふふふー😁食欲戻ってなにより!
ゴハンが美味しいのが一番ですわ♪
マヨはね、隠し味というよりは、シットリふわふわの食感を保つポイントだと思いますわ。
2021.04.28
ふうりんちゃ
>reeさん

そうそう、怪人さんへのコメントにも書いたけど、味よりもふわふわ感のためかと。卵と油分ですもんね。若干の塩味が隠し味にもなるのかもだけど。
ドーナツ、わたし普段は滅多に買わないけど、ごくごくたまーに家で作ります。(今まで50年近く生きてきた中で計5回くらいw)ケーキやなんかよりよっぽど簡単っすよ!そして揚げたて最高!
2021.04.28
ふうりんちゃ
>Qちゃんさん

そーだよねーそちらに暮してたらそーなるよね。そして、煮魚なんてダーリンさんもマイキーくんもパンチなくて好きじゃなさそうだしね😅
でも煮魚って何気に、切り身があって煮汁の分量さえわかってればめっちゃ簡単メニューなんだよね。我が家は週1で煮魚でるよ😁
そしてカツカレーは正義だし常勝だし偉大だし、全て仕方ない!

ドーナツね、上お2人へのコメントのとーり、マヨでふわふわ簡単おすすめよ!マイキー氏絶対喜ぶ!!!
2021.04.28

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