週末飯日記


.09 2021 飯日記 comment(5) trackback(0)

ほとんど写真撮ってないお粗末週末飯日記。(内容もお粗末)

ネタがないので載せますけども。





金夜、

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豚こまマヨかつ!

コレな

柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】
トンカツは旦那さんや子供が好きだけど、お肉高いし、揚げるの面倒だからなかなか重い腰があがらない...なんて方にオススメ! お財布に優しい”豚こま”を使った寄せ集めカツ。笑 しかも、卵や小麦粉をつける作業もいらない、揚げる必要もない、画期的なトンカツ! 冷凍保存もできちゃうから一気に作っておけば、お弁当なんかにもめっちゃ使えて重宝しますよ~♪


作ったの3,4回目だけどオススメざんすー





土夜。

久々のバスケ付き添いで疲れてやる気が出ず(言い訳)、

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そうめんと、買ってきたお惣菜(コロッケ、イカフライ、白身フライ)の夕飯。

ま、ほぼあっちゅんリクエストなんだがね。前週の土曜も彼のリクエストでそうめんだったな。
(今気づいたが前夜も揚げ物だったんだな…)

あ、そうそう、
↑この時は出来合いの「めんつゆ」を注いでるけど、実は前週のそうめんの時はめんつゆを切らしていてね。
クックパッドに載ってたレンチンで出来る簡単めんつゆをあっちゅんが作ってくれてそれで食べたんだよね、前週は。(書くの忘れてた)
こういう時、兄さんだったら絶対面倒臭がって作らないけど(そして買いに行くのも面倒だから、そうめんじゃなくて別のメニューでって言う)、あっちゅんは自分が食べたいもののためなら多少の労力は厭わないタイプ





そして日曜の昼。

実は前夜は最初、そうめんじゃなくてラーメンを食べに行きたいとしきりに言っていたあっちゅん、
「じゃ、明日のお昼にね」の約束で、

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念願成就
フツーのチェーンのお店だけど、大満足だった模様。(安い舌で助かるw)





そんで、日曜夜は豚丼だったのだけど、
兄弟それぞれバスケでばらばらの時間に食べたため、写真は撮り忘れ。

このまま日常が戻ればそんな週末も増えてくだろうなあー




そんなこんなでござんした。









<オマケ>



毎年この時期熊本からお取り寄せのジューシーフルーツ!
(我が家の分はいつもばーちゃんが買ってくれる)

剥いたのをタッパーにいれてひんやり冷やしておくと、子ども達(特にあっちゅん)が一瞬で食い尽くしてしまう、旬のお味♪



怪人
へぇ~溶き卵も小麦粉も使わないんだ!これは手抜き好きなワタクシ向き!今度やってみようっと。
ウチはワタシ以外コロッケあまり好きじゃないので殆ど作らない。(肉率が低すぎるとか)
こっちでも総菜で売ってたらいいのにな~そしたら自分の分だけ買ってくるのに。
2021.06.09
ree
マヨ入るけど、マヨが入ってるって分かる感じ?
うち、私は少々大丈夫だけど、他3名がマヨ嫌いなの。

忙しい時は無理して作る必要ないと思うわ。
日本は出来合いのおいしいのが沢山あるもん。
2021.06.10
いいなぁ〜お惣菜をサクッと買えるって♡ 私もイカ天とかコロッケとか買って一人で食べたい♪
あっちゅんの食に対する真面目さが可愛いね〜。お料理結構好きそうだし将来ハマるかも⁉︎

ジューシーフルーツといえば、キミとイチャイチャ♪ してる所を♪ 見られちゃったーわ♪っていうバンドしか頭に浮かばないw すっかり浦島太郎だわねぇ。
2021.06.10
ふうりんちゃ
>怪人さん

うん、めっちゃ楽っす。
卵も小麦粉も使わないし、さらに袋の中で混ぜるから洗い物や手の汚れも最小。
家族が好きじゃないと作らなくなりますよなー
元気になったら自分のために作って冷凍して、自家製冷凍食品制作だ!
2021.06.10
ふうりんちゃ
>reeさん

マヨ、ぜんぜんわからないですよー
うちも兄さんマヨ嫌いだけど全く気付かずなので!

うんうん、ですよね。お惣菜ばんざい!
2021.06.10

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