週刊飯日記


.08 2021 飯日記 comment(6) trackback(0)

昨夜の地震は久しぶりに、あ?これヤバイ?と思った揺れだったな…
ちなみに兄さんは寝入りばなで起きたけど、あっちゅんは全く気付かず爆睡。

もし万が一の時は、まずあっちゅんを起こすのが最優先行動か…



さて。
もう週末。
今週もただただ食べたものを載せるだけの日記、イッテミヨー

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いつぞやの麻婆豆腐の残りの、マーボーライス(?)目玉焼きのっけ。
だいぶ煮詰まってしまったので、ゴハンと目玉焼きがすすむヤツー


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いつぞやの兄さんの朝ごはん。
納豆なし、卵は嫌い、ふりかけも味海苔も思いつくゴハンのお供なにもなし。
で、兄さんの大好きなピーマンの炒め物に、ウインナーをイン。
ちなみに味付けは砂糖と醤油。この味付けで炒めたものが兄さん大好き。


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あっちゅん、試合前のブランチ。
(母の、チキンライスが溢れてるのは卵の量があっちゅんより少ないため)


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試合のあと…
スープとサラダは行く前に作ってゴハンはタイマーセットしていったが、メインを作ってく余裕なく。
試合帰りにあっちゅんとコンビニ寄って、冷凍のトンカツとからあげと、肉の炒め物買って帰った。
結果、トンカツは失敗。からあげは可もなく不可もなし。肉の炒め物(ローソンの、ハラミ肉のにんにく炒めとかそんな感じの)は美味しかった!


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いつぞやの鱈とズッキーニのトマト煮。
市販のトマトソースに昆布だしと醤油加えて煮込んだら、めっちゃ美味しいゴハンに合うおかずに!
これはまた作る!


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いつぞやのあっちゅんの醤油ラーメン。
いつぞやの鍋の残りの麺ひと玉。
スープは付いてないし、どうしようかなーと思って検索。

Cpicon 混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ by 匡Masa
コレで作ったらびっくりするくらい普通に美味しかった!あっちゅん絶賛

ちなみにラーメンに入ってる肉はコレ
Cpicon 5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo
こちらも簡単で美味しかったヨ


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いつぞやの鶏の照り焼。
鶏を焼いてカンタン酢を煮詰めただけー
ビバカンタン酢!


そんなこんなでござんしたー


さて、明日はあっちゅん運動会!
そして今週末も連日試合ー
手抜き夕飯ガンバロー

怪人
出たーーーいつぞや記事!
どれもこれも美味しそうっす。
醤油と砂糖だけの味付けって、コクが出そうだけど余計なものが入ってないから素材の味が楽しめそうでいいね。
へぇ~そんな簡単にラーメンのつゆができるのか!
あ、ウチ鶏ガラスープの素がない。今度買ってこよう。
2021.10.09
ree
へぇ~~混ぜるだけのラーメンスープ、いいねぇ。
これなら子供達にも作れそうだ。

日本のコンビニって本当にすごいわ。
当たり外れがあったとしても夕飯が揃うなんて!!

2021.10.09
地震びっくりしたねー‼︎ 震度5だっけ?何事もなくてよかった〜

オムライスのケチャップ文字が可愛すぎるー♡これやりたいが為にオムライス作りたくなった。でも「母」てwww
ラーメンのスープがこんなに簡単にできるの知らなかった。私も今度作ってみようっと。レシピありがと!
2021.10.10
ふうりんちゃ
>怪人さん

醤油と砂糖、その通り。これだけなのにこんなに美味しいんだ?ってなるー
兄さんは特に、ピーマンをこの味付けで炒めたのが大好物。
ラーメンつゆ、twitterで参謀殿にもお伝えしたのだけど、一緒に入れた鶏チャーシューを作るときに皮を取って作り、残った皮をジュウジュウすると鶏油が取れるので一石二鳥!
2021.10.12
ふうりんちゃ
>reeさん

うんうん、材料さえあれば簡単デスヨネ。
日本のコンビニの進化はほんとすごいっすよ。
夕飯どころか三食コンビニでもまったく差し支えないくらい。1ヶ月くらいはコンビニだけで飽きずに生きられるかも(お金かかるけど)
2021.10.12
ふうりんちゃ
>Qちゃんさん

ほんとびっくりしたー!そう、東京23区は震度5。
久々に10年前を思い出す揺れだった…(あの時はもっと酷かったけど)

母、ぜひ( ̄▽ ̄)マイキーくんには息子、と書いてやってw
ラーメン、きっとQちゃんさんの職場のよりあっさりさっぱりのができるはず!ぜひ!
2021.10.12

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